从学校当年最年轻的教授到现在的二级教授，在科研方面不断进取，在教学上诲人不倦。数十年来，无论是科学研究还是教书育人，邹建卫一直坚持努力把同一件事做好，做细，做精，在旧事物上不断创造出新的生命力。
领科研之前沿
在科研上，邹建卫主要从事新药的设计与开发工作。自攻读博士学位起，邹教授一直致力于该领域的研究。然而，新药物的研发绝非易事，需要高强度的投入和方法上的不断创新。邹建卫教授在如此高难度的研究下，始终以高水准要求自己。他不希望科研一直在原地止步不前，并强调科研最为重要的便是不断突破自己，挑战自己。
在新药设计的前沿领域，不仅需要生物、化学和药学等方面的知识，在信息和大数据科学突飞猛进的时代，还更加需要跨学科、跨专业的知识体系。在遇到本学科无法解决的问题时，他会自学专业外的知识，为自己充电，并与同行进行沟通交流。最近，邹教授在学习人工智能（机器学习）的相关知识，并致力于将其与课题组发展的新药开发方法相结合。
在科研这条漫长道路上，邹建卫持之以恒，从未想过放弃，才会有了如此卓越的成就。他先后多次被邀请担任《Environmental Science & Technology 》、《Journal of Physical Chemistry A》、《Chemosphere》、《Journal of Molecular Graphics and Modelling》、《 Letters In Drug Design & Discovery 》、《化学学报》、《物理化学学报》、《无机化学学报》和《结构化学》等多种国内外重要学术期刊的通讯评阅人。
除自身科研工作取得佳绩外，邹建卫在科研团队的建设方面起到了带头作用。药物设计、合成与开发科研团队在他的带领下不仅学科方向得到了很好的凝练，而且形成了一支结构合理、实力较强的队伍。团队先后承担国家自然科学基金4项、“863”计划子课题1项、浙江省自然科学基金3项，宁波市级科研课题近20项。在国内外期刊上发表SCI论文近百篇，其中相当一部分发表在国际高影响期刊上，申报发明专利20余项，授权8项。目前，团队正在承担一项宁波市重大科技攻关项目，致力于开发治疗口腔内真菌感染的国家一类新药，他期望不久的将来，该药物能研发成功，惠及社会。
栽今日之嘉禾
在教学上，邹建卫所采用的方法同科研相似，始终强调创新。邹建卫承担了《药物化学》和《大学化学》两门课程的主讲工作。这些学科的教材一直以来没有很大的改动。但是前沿知识一定是会与时俱进的，因此邹教授每年准备的教案都是不同的，会根据专业的前沿进行不断改进和更新，同时在课堂上为学生补充新的知识，保证学生的知识获取一直在科学研究的前沿，这也让邹建卫的课堂更具特色。
另外，他表示，很多人一提到化学类专业，都普遍不是很看好，在部分公众眼里，对这个专业也抱有很大的偏见。实际上，化学类专业与人们的衣食住行和生活息息相关，而一直被人诟病的环境污染问题，很大程度上是管理方面出了问题，污染问题的最终解决还有赖于化学及相关学科的科技进步。
最后，在谈到对于本专业学生的学习问题时，邹建卫希望学生可以多挑战自己，因为大学是一个十分重要的阶段，没有目标的大学生活是不完整的，相对于高中的被动学习，大学更重要的是要主动吸收知识，保持谨慎性和创造性，做扎实的学习和工作，来成为更好的自己。在科研方面，邹教授给出的建议是要注重培养自己的兴趣和自觉性，有内在的驱动力才能走更远。在研究上要多读多想，批判性地阅读，习惯性地思考。同时在问题上永远不要给自己找借口，刻苦学习，比聪明更重要的是勤奋。
不管是在科研上，还是在教育上，邹建卫教授从始至终都保持着认真负责、脚踏实地的态度，正是这样，才使得他在这两条路上可以一直走下去。
