东南商报：点点鼠标将农产品“基地”带回家
时间：2013年11月20日 编辑： 来源：未知
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昨日，宁波市首个以现代都市农业和城市社区智慧服务相结合的物联平台项目“好尔万家”正式上线运营。宁波市老三区以及鄞州中心区的市民可以在“好尔万家”网站下单购买你所需要的果品、蔬菜和肉类，然后在小区附近的社区店领取相应的菜品，让居民可足不出户，点点鼠标就可以买到新鲜蔬菜。
近期，这类“农产品(000061,股吧)基地＋电子商务”的“农产品电商”突然之间成为我市投资的亮点。据记者不完全了解，最近有至少5个项目涉足这一领域，投入资本至少有5亿元。浙江大学宁波理工学院管理学院副院长游建章表示，农产品电商现在已成为全国的投资热点，但农产品电商还面临不少瓶颈，尤其是配送体系成为制约因素；这迫切需要在实践中通过创新来解决，否则无法形成规模效应，从而降低成本实现持续盈利。
记者 殷浩 苏钧天
“农产品电商”扎堆涌现
上周末的食博会上举行了一场特殊的农超对接活动，宁波正秀农业开发有限公司将在淘宝特色中国频道开出宁波馆，把“宁波特产专柜”搬到网上，实现宁波特色产品（包括农产品）与电子商务的结合。
农超对接的活动刚刚结束，昨天又一个“农产品电商”项目上线—总投资额达到2亿元的“好尔万家”项目正式投入运营。该项目整合了数十家生态农庄、社区配送网点和仓储基地，打造出了全新的O2O商业模式，为市民提供便捷、高效的生鲜农产品供应。这个由宁波好尔万家物联科技股份有限公司负责打造运营的社区菜篮子平台—好尔万家网站主要供应田园时蔬、豆制品、新鲜水果、禽蛋和肉类，其销售价格平均比菜场还要低10%。这几天，公司将陆续在海曙、鄞州、江东、江北建立285个社区配送网点，下步将计划拓展1200个社区网点，实现主城区的基本覆盖。
“市民可以通过网上订购、电话预定、社区网点代购等方式购买我们的农产品。只要在上午10点前预约下订单，下午5点前就可以送到社区配送网点，居民可以去网点自提，非常方便。”好尔万家公司总裁赵波说。
在采访中记者了解到，“农产品电商”已成为资本投资的焦点，近期至少有5个项目将陆续投入运营。其中由宁波聚宝盆农业科技有限公司全力打造的“聚宝盆粮栈”电子商务系统，将在11月底登陆淘宝网。聚宝盆科技公司总裁朱海峰(博客,微博)表示，公司将首先推出“稻花香”精品优质东北大米，然后再上线其他农产品，并建设主力旗舰店、社区店，同时拓展电子商务销售渠道，实现三者相结合，构建线上线下相结合的销售体系。从鄞州中心区起步，一个个社区地逐一进行推广，让市民能够便捷地通过电商渠道采购到优质的农产品。
算上此前投入运营的戚家精品美肉官方旗舰店、天胜农牧电子商务销售系统、M6生鲜旗下的优品预定、七禾有机网等“农产品电商”项目，我市正在运营或即将涌现的农产品电商项目超过了10个，主要经营范围是生鲜蔬菜、肉类等，在海鲜水产方面相对匮乏。
实际上，“农产品电商”投资热并不是宁波一个区域的热点，在全国各地，“农产品电商”都是当前最热门的投资新领域。根据阿里巴巴的统计，2012年全国“农产品电商”销售额达到200亿元，今年预计将突破500亿大关，“农产品电商”将迎来一个爆发点。
大数据应用将成新鲜体验
“当你在我们网站买肉的时候，或许你已经连续买了3天肉了，网站会跳出弹出框提醒你，该买一些其他的蔬菜了，多吃肉会影响营养平衡的。”在昨天的启动仪式上，好尔万家公司董事长吴昊还给到场的嘉宾描绘了一个有趣的场景。而这个场景就是大数据分析的应用。
大数据（big data），或称巨量资料，指的是所涉及的资料量规模巨大。这类资料包括视频、音频、文字等各种存在形式。通过相应的数据分析工具和分类标准，实现在合理时间内撷取、管理、处理、并整理成为帮助企业、商家或消费者作出采购或经营决策的信息。现在淘宝、京东等购物网站已经实现了根据客户账号浏览和购买的产品种类，主动推送相关产品信息、价格信息，从而达到精准营销或促销的目标。而现在，“农产品电商”也瞄准了大数据分析的良好体验。
朱海峰告诉记者，“我们聚宝盆公司也在研究大数据的应用，功能主要有2个，一是向潜在消费者促销他所钟爱的商品，比如结合我们经营的蔬菜、水果、肉类、水产、地方特产等，在不同的季节向不同年龄段的会员消费者推荐如何搭配可以吃得更有营养，更加科学；二是对客户结构进行综合分析，并为企业调整产品结构提供决策参考。”
大数据应用分析专家赵数库在昨天的启动发布会上表示，目前国内还缺乏相对成功的农产品大数据应用案例，主要难度在于大数据分析体系的标准参数很难确定；实际上，这套系统要经过数据清洗、分析、报表、决策执行等几个阶段，而具体标准根据各个企业的实际需求有不同的情况，难以通用。
物流配送成行业发展掣肘
尽管“农产品电商”看起来很美，但有一个瓶颈仍然还没有破解的密码，这就是及时有效的物流配送服务。
宁波北仑食品有限责任公司今年4月在天猫上开设了旗舰店，将其“戚家”品牌的肉类产品全部搬上了网店进行销售。而其优质的猪肉、牛肉也吸引了众多的网购人士，尤其是杭州有不少人下单订购。但北仑食品公司在经营中发现，消费者当天下单，很难当天配送到位，而第二天配送不仅不能满足消费者需求，而且新鲜肉品也容易变质。“现在困扰我的主要还是物流这个瓶颈，生意做不大。宁波可以实现当天配送，但杭州肯定不行。”北仑食品公司副总经理胡升益道出自己的困扰。
在昨天的启动仪式上，好尔万家公司确认的是，在当天早上10点前下的订单，下午5点前送到社区配送点。而一旦10点以后下的订单，就只能在第二天配送到位了。“除非你出打的费，我可以在下单一小时后送到。”好尔万家董事长吴昊表示。
天胜农牧的“四不用”农场在配送方面做到的是一天两次，客人在当天中午前下单，傍晚下班后可以在社区门口拿到蔬菜。不过，天胜农牧的运营成本非常高。“我们现在在市三区和鄞州中心区有配送能力，一天两次配送，但成本很高，因此，单个订单在50元以下的，我们不提供配送服务。”天胜农牧董事长朱升海表示。
浙江大学宁波理工学院管理学院副院长游建章教授分析认为，“农产品电商”对配送的及时性要求很高，这也凸显物流配送已成为“农产品电商”的瓶颈，这个关键点如果不能得到有效破解，将制约“农产品电商”的规模化运作，难以盈利。不过，他相信在互联网技术日新月异的情况下，应该能通过配送资源和信息资源的整合，在实践中摸索出一套有效的社区物流配送体系。
新闻链接：http://daily.cnnb.com.cn/dnsb/html/2013-11/19/content_670760.htm?div=-1
